2011-10-11 21:34:43
韓国料理たかいですよね〜^^;昨日、韓国料理屋へいきました。
焼肉屋ではありません。
小さな韓国。
とうたってる韓国料理屋です。
店内は韓国一色でした。
テーブルも韓国のサムギョプサル屋いったらある丸いアルミっぽいやつです。
私も友人も韓国に住んでいたことがあり、今、行きたい度が最高潮なので久しぶりにあい、話の流れから行きました。
店内の韓国っぷりにはスゴイね〜〜!!ってかんじでした。
が、メニューをみてびっくり。
高すぎる!!!!まぁ韓国行くよりは。
と思っての商売でしょうしそれはわかるんです。
チャミスル一本900円でした。
高!!!今かったら(円高だから)いくら???
と笑い話にできる相手だったからよかったんですがひゃ〜〜〜ってかんじでした。
それをいうなら中華料理も同じでしょうけど、中華料理と中国料理は日本でも金額の差あるからまぁ納得なんですが、とにかく昨日はおどろきと笑いでした。
笑韓国式、本場の味、本場の雰囲気etc・・・といってるのに味はそんなに本場っぽくなく、ダシが強いだけでチゲもゴハン別だったし(悲)、しっかりお通しもとられてました。
ひとり300円。
しょぼいパンチャンだったのに。
食事だけなのに。
他にもまだ高いチゲのお店が最近ではよく見かけますが、東京(新大久保)だったらもっとするんでしょうね。
もう行くことはないですが、この胸の内を誰かにいいたくてのっけてみました。
^^;
回答
本当に同感です!大して美味い店って日本にはないのに高すぎですよね!前は韓国から唐辛子やコッチュジャンなどを輸入していましたが、最近は安い中国産の唐辛子を使うのに、値段は高い。
こんな景気なのに昔と変わらない値段で未だ料理を出しているなんて信じられませんね。
チャミスルなんてむこうじゃ200円で買えるのに。
今後料金の改定をしていかないと、最初に潰れていく飲食店は韓国家庭料理店であっても過言ではないですよね!私も韓国も韓国料理も大好きだから辛口になりました^^;あ、でもここのカムジャタンとモヤシビピンパは美味いっす!あとタットリタンwhttp://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13000028/補足サムギョップサル最高ですよね〜!うちはあっちの味出すのに、市販の味噌に韓物屋で青唐辛子買って切って、味噌に混ぜ、にんにくもぶつ切りにして胡麻油入れて味噌と混ぜます。
それをサニーレタスと肉の上にのせて食べると最高に酒の友です^^でもあれなんですよね〜。
韓国のおばちゃんが丹精込めて作った物は美味しいんですよ。
もう手に味がついてるっていうんですか?
コチュジャンやにんにくをしょっちゅう手で扱ってるんで、手から旨味成分が排出されるみたいwでも最近は全て市販の物使うから変に調味料の味がきつかったり、出汁が多すぎたりするんですよ。
後、良いコック(料理作るおばちゃん)は直ぐ引き抜かれるからついこの前まで美味しかった店の味が落ちたりって良くあるみたいですね。
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