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2011-05-12 22:01:28
焼肉酒屋えびす」の勘坂康弘は商才ありますか?
警察の強制捜査が始まりました。。
【ユッケ食中毒】
夢は「日本一の伝説レストラン」
勘坂社長、成功者から一転…2011.5.6 20:56 産経新聞「申し訳ございません」。
「フーズ・フォーラス」(金沢市)の勘坂(かんざか)康弘社長(42)は金沢市の本社前で土下座し、集団食中毒の被害者に謝罪した。
近年、地元紙や業界誌で成功者として紹介され、「日本一の伝説となるレストランチェーンを実現」と夢を語っていたが、頭を地面に押しつける姿に、かつての面影はなかった。
業界関係者らによると、勘坂社長は大学在学中にディスコの黒服としてアルバイト。
卒業後、派遣社員などを経て、平成10年に同社を設立した。
起業に向け、派遣時代は親と同居しながら毎月30万円を貯金したといい、周囲に「お金をためることは簡単。
使わなければいい」と話していた。
業態として焼き肉店を選んだ理由は「価格が高い店が多く、手頃な価格で提供できればいける」。
和牛カルビ380円、和牛ユッケ280円などの低価格が人気を呼び、10年余りで北陸と神奈川に20店舗を展開。
22年3月期の売上高は17億円余りにのぼった。
新聞やテレビにも登場。
勘坂社長は自らの性格を「石橋を3回たたいて渡るほど慎重」と表現する一方で、29年度までの東証一部上場、32年度までの300店舗出店を公言する強気の一面も見せた。
食中毒直前の4月18日にも、日本テレビ系のバラエティー番組が紹介し、「激安価格を実現」「高級店並みの接客」と絶賛。
動画投稿サイトに番組の映像が次々と転載され、「番組を見ていった人もいるだろうに」などの書き込みも相次いだ。

回答

回のことは卸売業者に「ユッケ用に」と言われて使っていたのに、どうしてえびすの社長だけが取り上げられるのかが分からない。
みんな中途半端な考えで物事を言うのやめたほうがいいよ。
俺も人のこと言えないかもしれないけど。
たしかにあの社長もちょっとおかしいけどさ、卸売業者の方も目を向けてみようよ。
責任を取らなきゃいけないのはえびすのほうだけど、謝罪しなきゃいけないのはえびすの社長も幹部も、卸売業者もみんな同じ。
最初は俺も焼肉屋の方を責めてたけど、あの報道の仕方見るとちょっとかわいそう。

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